au-fourneau-magique.fr - Restaurant letrent

Posté par Restaurant letrent

Site web : au-fourneau-magique.fr

Source : https://www.au-fourneau-magique.fr/ce-quil-faut-savoir-sur-le-quinoa/

Elle possède l'un des taux de protéines les plus élevés parmi les pseudo-céréales, environ 20%. Le quinoa est également exempt de gluten, ce qui en fait une excellente alternative pour ceux qui cherchent à maintenir leur taux de gluten à un niveau bas. Un plant de quinoa peut devenir un légume à feuilles.

Source : https://www.au-fourneau-magique.fr/ce-quil-faut-savoir-sur-le-gratin-dauphinois/

La principale caractéristique des pommes de terre dauphinoises est le fait qu'elles sont crues lorsqu'elles sont placées dans le four, car d'autres préparations similaires utilisent des pommes de terre cuites et pas de fromage. Un gratin est tout ce qui est cuit avec une couche de fromage sur le dessus, puis doré au four.